5 "tips" hay dành cho món cá
Mình rất thích món cá, đó là một trong những món dễ chế biến và nhanh nhất cho bữa ăn gia đình.
Một số chị em thường ngại món cá vì sợ mùi tanh, mình xin chia sẻ vài kinh nghiệm sau cho hầu hết các món cá.
1. Mua cá thật tươi, nên mua cá còn bơi, với cá biển đông lạnh thì hơi khó nhưng bạn hãy chú ý hạn sử dụng.
2. Khi xào nấu cá nên để lửa to. Một miếng cá dày khoảng 1.5 cm được nấu trên lửa to thì chỉ chưa đầy 5 phút là chín rồi.
3. Dùng các loại trái cây và rau gia vị đi kèm. Chỉ cần vắt chút nươc cốt chanh, gừng băm, tỏi hoặc thêm vài lá mùi, thì là, bạc hà hay húng quế thôi, bạn có thể loại bỏ gần như hoàn toàn mùi cá trong vài giây.
4. Dùng các loại hạt nêm khác: rất nhiều loại hạt nêm, bột nêm, xốt ướp dành cho gà, bò cũng có thể dùng khi nấu cá.
5. Có thể ăn kèm với các loại salad như xoài, chanh, dứa và hành mùi. Chỉ cần thái nhỏ các loại trái cây và rau thơm rồi thêm chút dầu ô liu, muối tiêu, chanh nữa, trộn đều là được.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
