Ấm lòng với món bánh mật dân dã
Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh.
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mật: 300g bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm) Một bát nhỏ mật mía 1 nhánh gừng. |
 |  Gừng thái sợi. |
 |  Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích. |
 |  Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. |
 |  Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới. |
 |  Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. |
 |  Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. |
 Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt bếp. |
Bánh vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!
Nếu thích ăn bánh mặn, bạn cùng thử món bánh nếp nhân thịt kiểu mới rất ngon!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
