Anzac - món bánh quy thơm ngon từ nước Úc
Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon này là câu chuyện lịch sử vô cùng thú vị của các chiến binh từ nước Úc thời thế chiến thứ nhất đấy!
Nguyên liệu gồm có:
100g cùi dừa bào vụn, 110g bột mì, 200g đường, 100g yến mạch.
Một nhúm muối, 115g bơ nhạt, 4 thìa cà phê mật mía, 3 muỗng canh nước sôi, 1 thìa cà phê muối nở baking soda.
 |
Bước 1: Bật lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến vào khay nướng.
Bước 2: Đổ cùi dừa vào chảo, rang trên lửa nhỏ đến khi dừa chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. |
 |
Bước 3:
Trong một tô lớn, trộn đều bột, đường, muối và yến mạch. |
 |
Bước 4: Đun chảy bơ với mật mía. Hòa muối nở với nước nóng rồi đổ vào bơ. |
 |
Bước 5:
Đổ hỗn hợp bơ vào tô bột, trộn đều. Nếu bột bị khô bạn có thể cho thêm một muỗng canh nước. |
 |
Bước 6: Nắn bột thành những viên nhỏ, xếp vào khay nướng rồi ấn dẹt. |
 |
Bước 7: Nướng bánh từ 10 - 15 phút đến khi bánh có màu nâu đẹp mắt là được. |
Những món bánh quy thường có hình dạng tròn hoặc vuông và chúng hấp dẫn người thưởng thức ở mùi thơm và vị béo của bơ. Tuy nhiên với loại bánh quy dưới đây bạn sẽ còn bị hình thức của chiếc bánh hấp dẫn nữa đấy!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đánh giá AirPods Max 2: Càng dùng lâu, càng thấy rõ những nâng cấp Apple ẩn sau thiết kế quen thuộc
AirPods Max 2 không thay đổi thiết kế, nhưng nâng cấp về chất âm, chống ồn và trải nghiệm thông minh. Sự khác biệt chỉ thực sự rõ khi sử dụng lâu dài.
-
"Quái vật AI" quá nguy hiểm nên Anthropic không dám công khai - Chuyên gia bảo mật vào cuộc và tuyên bố, chỉ là chiêu trò marketing
