Bánh chiffon dứa xốp mềm như mây
Bánh chiffon dứa xốp nhẹ, thơm lừng với vị ngọt vừa phải sẽ khiến bất cứ ai được dịp nếm thử cũng phải mê ngay!
 Để làm bánh chiffon dứa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g dứa 5 quả trứng 100g bột mì 30g dầu ăn 90g đường |
 |  Cho 20g đường và 20g dầu ăn vào chảo nhỏ, thắng cho đến khi đường cháy và có màu nâu đẹp. |
 Nhanh tay đổ dứa đã cắt miếng nhỏ vào chảo đảo đều cho dứa và caramel quyện vào nhau. |
 |  Đổ dứa vào khuôn. |
 |  Đánh lòng trắng trứng cho đến khi hỗn hợp bọt khí nhỏ và mịn. Cho từ từ 70g đường vào đánh đến khi bông cứng. Lòng đỏ trứng đánh tan rồi trộn từ từ với hỗn hợp lòng trắng vừa đánh bông. |
 |  Rây bột mì vào hỗn hợp trứng, trộn đều, nhẹ tay. |
 Đổ nốt 10g dầu ăn theo thành bát chảy xuống, rồi trộn đều. |
 |  Đổ bột bánh vào khuôn. |
 Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 50 phút. |
Chúc bạn thành công!
Nguồn: chufang001
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Robot hút bụi chục triệu vẫn dính điểm yếu này, đại diện Dyson tuyên bố: "khai tử nó chính là kim chỉ nam"
Trong cuộc phỏng vấn, đại diện Dyson cho biết việc khai tử điểm yếu thiết kế này từ lâu đã là kim chỉ nam phát triển của hãng, cùng nhiều câu chuyện xoay quanh Spot+Scrub AI.
-
Cựu sếp PlayStation thú nhận: Đưa game lên PC không phải muốn mà là bắt buộc
