Bánh củ sen - món ăn vặt cực tốt cho sức khỏe
Nếu như đã quá quen thuộc với món tempura của người Nhật, hôm nay bạn hãy thử đổi món với bánh củ sen ăn giòn giòn cực lạ miệng nhé!
![]()
Bạn cần những nguyên liệu sau cho món bánh củ sen nhồi thịt:
- 250gr thịt heo xay
- 1 muỗng càfe nước tương
- 1 muỗng càfe bột bắp
- 1/2 muỗng càfe tiêu, 1 muỗng bột nêm
- Tỏi, hành, ngò rí băm nhuyễn
- Bột năng, bột mì
Củ sen gọt vỏ, thái miếng 3cm (bạn có thể thái xéo nếu củ sen không to) sau đó đem luộc 5 phút rồi xả lại nước lạnh. |
30gr bột năng, 30gr bột mì, 1 muỗng dầu ăn, 60ml nước lạnh trộn đều để bột nghỉ 5 phút. |
Thịt xay cho vào tô lớn, trộn chung với tiêu, bột nêm, tỏi, ngò rí để 10 phút cho thịt thấm gia vị. Nhồi thịt vào củ sen sau đó đem nhúng qua phần bột (ở trên) và đem chiên trong 5 phút. |
Ăn bánh củ sen kèm chung với sốt mayonnaise và tương cà, tương ớt. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật