Bánh ngô chiên mà làm thế này thì vừa giòn vừa thơm, chuẩn ngon hết ý

Liên Phạm,

Từng chiếc bánh ngô chiên nóng hổi vàng ươm, chấm kèm chút tương cà hay xốt mayonnaise thì ngon biết mấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên:

200g tôm nõn

100g ngô ngọt

Một ít hành tây, cà rốt, rau mùi

70g bột mì

80ml nước lọc

Gia vị: Một ít ớt bột, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm

Tôm nõn luộc chín thái nhỏ; ngô ngọt luộc chín; hành tây và cà rốt thái thật nhỏ, rau mùi thái nhỏ.

Cho bột mì, ngô ngọt, tôm, hành tây, cà rốt, rau mùi, ớt bột, muối, hạt tiêu vào bát.

Cách làm bánh ngô chiên: Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên thơm giòn - Ảnh 2.

Thêm nước lọc vào hòa đều thành hỗn hợp sền sệt.

Cách làm bánh ngô chiên: Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên thơm giòn - Ảnh 3.

Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên cho bánh chín vàng đều hai mặt là được.

Cách làm bánh ngô chiên: Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên thơm giòn - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bánh ngô chiên là một món bánh ăn nhẹ được nhiều người yêu thích, có nhiều cách làm bánh ngô khác nhau nhưng trong công thức trên đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một món bánh ngô tuyệt ngon. Bữa tối muốn đổi món cho cả nhà, bạn chỉ cần nấu chén canh, chiên vài chiếc bánh ngô ăn kèm với đồ chua hay kim chi là tuyệt rồi!