Bánh quy bơ chocolate chip giòn thơm tuyệt đỉnh!
Đậm đà vị chocolate và thơm phức hương bơ, món bánh quy bơ chocolate chip sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn nhâm nhi cùng tách trà trong bữa sáng.
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy bơ chocolate chip: 150g bột mỳ đa dụng 1/2 thìa cafe muối nở - baking soda 1 thìa café bột bắp 1 nhúm nhỏ muối 85g bơ đun chảy để nguội 70g đường vàng 50g đường cát 1 quả trứng lớn 3ml vani lỏng 150g chocolate chip |
 |  Cho bơ vào lò quay chảy. |
 |  Khi bơ đã nguội hẳn thì cho vào âu trộn với đường. Dùng máy đánh trứng đánh khoảng 1 phút, đến khi bơ sáng màu thì cho trứng và vani vào đánh hòa quyện. |
 |  Tiếp đến rây hỗn hợp bột mỳ đa dụng và muối nở vào âu bơ, trộn vừa phải đến khi không thấy bột trắng nữa thì cho chocolate chip vào âu và dùng phới trộn bằng kĩ thuật fold. Cho bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. |
 |  Vo bột thành hình tròn nhỏ rồi bẻ đôi cho bột tơi ra. Đặt bột xuống khay đã lót sẵn giấy nến, chạm nhẹ vào cạnh cho viên bột tròn trịa. Cuối cùng cho khay vào lò nướng ở 160 độ C trong khoảng 12-14 phút. Bánh chín thì lập tức lấy ra ngoài để nguội hoàn toàn trên rack. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy bơ chocolate chip này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
