Bánh quy bơ lạc béo bùi thơm ngon
Vị lạc rang bùi béo quyện lẫn hương thơm nhẹ của quế chắc chắn sẽ khiến bạn phải làm thêm một mẻ nữa sau khi nếm thử món bánh này.
 |
Nguyên liệu gồm có: Phần bơ lạc: 450gr lạc rang.
100gr mật ong.
Phần cookies:
100gr bơ mềm.
130gr đường.
200gr đường nâu.
2 quả trứng gà.
1 thìa súp (10gr) vani.
280gr bột mì.
4gr baking soda.
4gr baking powder.
3gr (nửa thìa) muối.
65gr đường và một chút bột quế cho phần phủ bánh. |
 |
Bước 1:
Làm nóng lò ở 350 độ F (180 độ c). Cho lạc rang, mật ong vào máy xay sinh tố. |
 |
… và xay nhuyễn trong 4 phút. Có thể cho thêm muối cho hợp khẩu vị. |
 |
Bước 2:
Dùng máy đánh trứng đánh bơ, đường cùng 1/3 hỗn hợp bơ lạc ở chế độ medium-high trong 3 phút.
Cho trứng, vani vào và trộn đều ở chế độ medium trong 2 phút. |
 |
Bước 3:
Bột mì, baking soda, baking powder và muối rây mịn. |
 |
Bước 4:
Trộn chung hỗn hợp khô với hỗn hợp ướt cho tới khi được một hỗn hợp đồng nhất, dùng thìa múc ra khay thành từng viên vừa ăn. |
 |
Bước 5:
Trộn chung bột quế với đường. |
 |
Bước 6:
Lăn bánh qua hỗn hợp đường – bột quế |
 |
… rồi dùng chày (hoặc dĩa) nhấn cho dẹt và tạo đường vân đẹp |
 |
Bước 7:
Nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 10 phút cho tới khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt là được. |
Hương vị vô cùng đặc biệt của những chiếc cookies bơ lạc này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác mới mẻ cho bữa tráng miệng hàng ngày của gia đình bạn. Vị lạc rang bùi béo quyện lẫn hương thơm nhẹ của quế chắc chắn sẽ khiến bạn phải làm thêm một mẻ nữa sau khi nếm thử.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
