Bánh Trung thu siêu tốc từ... khoai lang
Món bánh này ăn thơm và béo ngậy mà không bị ngán như bánh nướng bánh dẻo truyền thống, bạn hãy thử nhé!
 |
Nguyên liệu gồm: 500g khoai lang tím Đà Lạt 200g đỗ xanh 50ml kem tươi - whipping cream 75ml sữa đặc 40g đường |
 |
Bước 1: Đậu xanh đem ngâm rồi đãi sạch vỏ. |
 |
Cho vào nồi đồ chín cùng vài hạt muối và chút dầu ăn. |
 |
Khoai lang cho vào lò vi sóng quay chừng 4 phút, khoai sẽ chín mềm. |
 |
Bước 2: Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn cùng đường, sau đó đem xào. |
 |
Nặn đậu thành những viên tròn khoảng 30g. |
 |
Bước 3: Khoai lang tím cũng cho vào cối giã nhuyễn. |
 |
Trộn khoai lang với sữa đặc và kem tươi. |
 |
Bước 4: Lấy khoai lang dàn đều ra tay rồi đặt đậu vào giữa, sau đó bọc kín phần đậu. |
 |
Cho vào khuôn bánh ép ra là được, bạn chú ý phải bôi chút dầu vào khuôn để chống dính nhé! |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Trung thu đã tới gần lắm rồi, nếu chưa kịp làm bánh, bạn hãy tham khảo thêm một loại bánh Trung thu siêu tốc mà cũng rất ngon làm từ thạch và caramel nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
