Bật mí với các mẹ cách làm kho quẹt nhanh như điện xẹt mà ngon khỏi bàn
Cách làm kho quẹt này ăn với cơm thì hao cơm phải biết, các mẹ hãy thử ngay và luôn đi nhé!
Với cách làm kho quẹt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
100g thịt bằm (hoặc xay)
5 muỗng tóp mỡ
2 muỗng tôm khô (ngâm nước cho mềm)
3 củ hành tím, 2 củ tỏi, 2 trái ớt
3 muỗng mắm, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng cafe tiêu, 3 muỗng mỡ
Hành lá
Chế biến:
Làm nóng chảo, cho mỡ vào phi hành tỏi dậy mùi, cho thêm tóp mỡ vào rồi thêm thịt xay và các gia vị: tiêu, mắm, đường. Trộn đều nấu tiếp, cho thêm ớt.
Khi mắm kẹo lại. Nêm nếm cho vừa khẩu vị nhé.
Thành phẩm:
Kho quẹt là món ngon dân dã nổi tiếng miền Nam không ai là không biết. Có 2 cách làm kho quẹt, 1 cách làm kho quẹt để chấm rau củ luộc và 1 cách làm kho quẹt để ăn với cơm. Trong bài viết này mình giới thiệu cách làm kho quẹt ăn với cơm nên kho quẹt khá khô ráo, không có xốt sệt như loại kho quẹt chấm rau.
Chúc bạn thành công với cách làm kho quẹt này nhé!
(Nguồn: C.Pad)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Robot hút bụi chục triệu vẫn dính điểm yếu này, đại diện Dyson tuyên bố: "khai tử nó chính là kim chỉ nam"
Trong cuộc phỏng vấn, đại diện Dyson cho biết việc khai tử điểm yếu thiết kế này từ lâu đã là kim chỉ nam phát triển của hãng, cùng nhiều câu chuyện xoay quanh Spot+Scrub AI.
-
Cựu sếp PlayStation thú nhận: Đưa game lên PC không phải muốn mà là bắt buộc
