Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon
Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món ngô chiên, cùng thử tự làm món này tại nhà thật ngon nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ngô chiên:
2 bắp ngô ngọt (hoặc ngô đóng gói đông lạnh)
2 lòng trắng trứng gà nhỏ (nếu trứng lớn chỉ dùng 1 quả)
Bột năng trộn bột chiên giòn theo tỉ lệ 1:1
Gia vị, dầu ăn, bơ thực vật
 |  Ngô ngọt mua về rửa sạch, tách hạt. |
 Cho ngô vào nồi nước luộc với chút gia vị đến khi sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. |
 Đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu dùng ngô đông lạnh bạn chỉ cần mua về, rửa lại bằng nước rồi để ráo là được chứ không cần luộc lên nhé. |
 |  Trộn ngô với lòng trắng trứng, sau đó đổ bột vào trộn tiếp đến khi thấy các hạt khô không dính vào nhau. |
 |  Dùng rây rây hết những bột thừa. |
 Sau đó để ra đĩa làm hết chỗ ngô đã trộn bột. |
 |  Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi thì thả ngô vào chiên, đến khi thấy ngô bắt đầu giòn thì cho bơ vào chiên tiếp tục đến khi ngô vàng hẳn. |
 |  Vớt ngô ra giấy cho ráo dầu. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
