Bí quyết để nấu canh nấm hải sản tuyệt ngon chính là đây!
Món canh nấm hải sản nấu nhanh mà ăn cũng ngon sẽ giúp bạn no bụng lại không sợ béo.
Nguyên liệu:
250g hải sản thập cẩm
Muối, hạt tiêu
1 thìa cafe bột ngô
2 thìa cafe dầu ăn
1 thìa cafe gừng băm
2 thìa súp đầu hành băm nhỏ
Cà rốt và đậu Hà Lan (không bắt buộc)
450g đậu phụ, cắt miếng vuông
200g nấm (tùy loại)
500ml nước dùng (hoặc nước bình thường)
Cách làm:
Bước 1
Hải sản sơ chế sạch, để cho ráo nước rồi ướp với chút muối và hạt tiêu khoảng 10 phút cho ngấm.
Bước 2
Cho 2 thìa cafe dầu ăn vào chảo, thêm hành và gừng băm vào đảo đều. Khi hành và gừng dậy mùi thơm thì cho cà rốt và đậu Hà Lan vào đảo.
Bước 3
Tiếp đó thêm hải sản vào chảo, đảo đều cho hải sản săn lại.
Bước 4
Nấm cắt chân, rửa sạch. Tiếp theo cho nấm nồi rồi, rồi đảo đều lên thêm nước dùng vào. Đậy vung đun cho nồi canh sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng sau đó thả đậu phụ vào, đun cho nồi canh vừa sôi trở lại thì tắt bếp.
Canh nấm nấu hải sản làm rất nhanh mà ăn lại ngon cực kỳ. Những hôm thức đêm xem bóng đá món canh nóng thơm này sẽ bổ sung dinh dưỡng lại còn không lo bị tăng cân nữa chứ.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: omnivorescookbook
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Công ty startup "sa thải" AI, thuê hẳn 2 lập trình viên để trả lương cho rẻ
Trong khi cả thế giới lo ngại AI sẽ cướp đi việc làm, một startup bất ngờ gây sốt khi quyết định "sa thải" AI để quay lại thuê lập trình viên bằng xương bằng thịt. Khi hóa đơn API và phí token vượt xa quỹ lương, liệu con người có đang thắng thế trong bài toán tối ưu chi phí?
-
Người dùng bình chọn công nghệ “thiếu là khó chịu nhất" tại Better List 2026: Pin và sạc nhanh đứng đầu, AI bám sát phía sau
