Bò xào đậu que nhanh gọn mà đủ chất
Bò xào đậu que mềm vị thịt bò, ngọt giòn vị đậu que hẳn sẽ giúp gia đình bạn ăn cơm thật ngon miệng đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bò xào đậu que:
200gr thịt bò
500 gr đậu que
1 củ hành tây
1 tép tỏi
 |
 Thịt bò ướp cùng với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, dầu ăn và tiêu trong khoảng 30 phút cho ngấm. |
 |
 Hành tây cắt dọc, tỏi băm nhỏ.  Bắc nồi lên bếp luộc sơ qua đậu que cho đậu có màu xanh đẹp, vớt ra xả lại bằng nước lạnh để ráo. |
 |
 Bắc nồi lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho hành vào xào, tiếp đến cho tỏi vào.  Thêm thịt bò, vặn lửa to đảo nhanh cho bò tái.  Sau đó lấy thịt bò ra bát. |
 |
 Tiếp tục làm nóng nồi đã xào thịt bò với 1 muỗng canh dầu ăn, cho đậu vào xào cùng chút nước, nêm ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng nhỏ đường, chút xíu hạt nêm.  Để lửa nhỏ cho đậu mềm và thấm gia vị, khi đậu bắt đầu chín thì trút bò trở lại, bật to lửa xào nhanh rồi tắt bếp.  Lấy bò xào đậu que ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm. |
Bò xào đậu que là một trong những món xào khá dễ ăn và làm thì cũng cực đơn giản. Vừa có rau lại vừa có thịt nên món này tiện dùng cho những ngày bạn không muốn phải nấu nướng nhiều trong bếp, đặc biệt là dịp sau Tết đã quá ngán với lượng thức ăn nhiều đạm nên đôi khi nghĩ đến việc phải vào bếp đã khiến nhiều chị em thấy ngại rồi. Bò xào đậu que mềm vị thịt bò, ngọt giòn vị đậu que hẳn sẽ khiến gia đình bạn ăn cơm thật ngon miệng đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
