Brownies - món bánh trứ danh cho các tín đồ chocolate
Bánh Brownies với độ dẻo mềm thơm ngon từ chocolate, chút giòn sật từ óc chó, dễ làm và dễ ăn vô cùng!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Brownies:
40g chocolate đen
65g bơ
1 quả trứng
30g đường cát trắng
35g bột mì
37g quả óc chó
 |  Cho óc chó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 155 độ C, nướng trong 12 phút. Đồng thời làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, rồi đánh đều một lúc cho bơ chuyển màu trắng nhạt. |
 |  Chưng cách thủy cho chocolate tan chảy, sau đó để chocolate nguội dần đến khoảng 45 độ C thì bạn cho bơ vào. |
 |  Trộn đều, rồi chia trứng ra làm 3 lần đều nhau cho vào chung với chocolate, vừa cho vừa đánh đều. |
 |  Sau khi tất cả đã hòa đều vào nhau thì bạn thêm đường vào. |
 |  Tiếp theo, bạn cho bột mì vào, trộn đều. Sau đó, bạn cho óc chó giã nhỏ vào, trộn thêm một lần nữa. |
 |  Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn đều, rồi bạn cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 19-22 phút. Sau đó bạn lấy bánh ra, dùng tăm xiên thử nếu thấy bên trong bánh đã khô là được. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
