Bữa sáng thơm ngon với xôi sắn nóng hổi
Bắt đầu vào mùa sắn rồi, bạn hãy lựa những củ sắn bở tơi, bùi bùi về nấu xôi đổi bữa cho cả nhà nhé!
 |
Nguyên liệu: - 500g gạo nếp - 2 cái lạp xưởng - 1 ít hành xanh - 1 củ sắn to - Mỡ gà, gia vị, ruốc heo |
 |
Bước 1: Sắn bóc vỏ ngâm nước muối nhạt qua đêm. |
 |
Gạo nếp ngâm 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm. |
 |
Bước 2: Hành thái nhỏ. |
 |
Lạp xưởng bổ đôi thái nhỏ. |
 |
Bước 3: Sắn cho vào nồi luộc chín. |
 |
Làm nóng mỡ gà trong chảo, cho hành xanh vào phi thơm. |
 |
Bước 4: Gạo để ráo nước, đem trộn gia vị rồi mang đi đồ. Đồ xôi gần chín thì cho sắn đã luộc và lạp xưởng lên trên, tiếp tục đồ đến khi xôi chín hẳn. |
 |
Xôi chín cho mỡ hành vào, đánh tơi và trộn đều để sắn quyện vào hạt gạo. |
 |
Ăn xôi khi còn nóng và khi ăn bạn có thể thêm ruốc nếu thích. |
Món xôi sắn thực hiện rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn so với các món xôi khác. Bắt đầu vào mùa sắn rồi, bạn hãy lựa những củ sắn bở tơi, bùi bùi về nấu xôi đổi bữa cho cả nhà nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
