Bữa tối mùa đông có cá chiên mặn ngọt nóng hổi thì ngon khỏi bàn
Cá chiên đậm đà ăn kèm cơm trắng là ngon phải biết!
Nguyên liệu:
2 con cá hố hoặc cá biển khác
1 mẩu gừng
2 quả ớt
6 tép tỏi
Gia vị: Rượu nấu ăn, nước tương, muối, đường
Cách làm:
Bước 1
Cá rửa sạch, chặt khúc rồi thấm khô cá.
Bươc s2
Tỏi bóc bỏ vỏ, ớt và gừng thái lát.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt.
Bước 4
Thêm gừng, tỏi, ớt vào đảo chung.
Thêm nước tương, rượu, đường vào đảo chung rồi rim cho cá thấm gia vị và nước sánh lại thì tắt bếp.
Cá rim mặn ngọt thực hiện theo công thức trên đây làm cho thịt cá vừa rắn lại thơm ngon thấm đều gia vị mặn ngọt lại cay cay rất vừa miệng. Bữa tối chỉ cần một đĩa cá này thôi là cũng đủ ngon cơm rồi.
Chúc bạn làm được món cá rim mặn ngọt thật ngon nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tim Cook rời ghế CEO Apple sau 15 năm, John Ternus tiếp quản từ 1/9
Thông báo được đưa ra chỉ hơn một tháng sau khi Tim Cook lên truyền hình phủ nhận tin đồn rời Apple, giữa lúc công ty đang trong giai đoạn xoay trục chiến lược AI.
-
Anthropic đang trở thành khoảnh khắc iPhone của kỷ nguyên AI: Ngành bảo mật mất 52 tỷ USD, IBM mất 40 tỷ USD, giờ đến lượt phần mềm đồ họa
