Bún trộn - món ngon cho bữa trưa văn phòng
Món ăn đơn giản mà ngon, lại không nhiều dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé!
 |
Nguyên liệu gồm có: 1kg bún 2 lạng thịt ba chỉ Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập. |
 |
Bước 1: Dưa chuột thái con chì, cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng. |
 |
Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng. |
 |
Giá rửa sạch. |
 |
Kinh giới và mùi tàu thái nhỏ. |
 |
Bước 2:
Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng. |
 |
Thịt luộc thái con chì. |
 |
Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước. |
 |
Bước 3: Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt. |
 |
Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều. |
 |
Bước 4:
Cho bún vào tô. |
 |
Cho các loại rau củ vào 1 tô khác. |
 |
Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn đều. |
 |
Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã thái nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn đều. |
 |
Khi ăn bạn có thể dùng thêm với chút xì dầu cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn nhé. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
