Cà chua - "vũ khí" chống lại nắng nóng

Các nghiên cứu đã chứng minh, mùa hè nên hạn chế ăn những loại rau quả có tính cảm quang. Những loại rau quả như cần tây, rau diếp, rau cải, rau thơm… có chứa chất gây mẫn cảm với ánh nắng, nếu sau khi ăn xong lập tức ra ngoài ánh nắng mặt trời, làn da sẽ dễ dàng bị hấp thụ ánh nắng hơn.

Vậy những thực phẩm nào có chức năng chống ánh nắng? Cà chua là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp phòng chống nắng. Các nghiên cứu đã chứng minh trong cà chua có chứa chất kháng oxy hóa, giúp làm giảm 40% chỉ số da bị tổn thương do ánh nắng, đặc biệt là cà chua chín. Ngoài ra, các chất có trong cà rốt và khoai tây cũng có tác dụng chống tia tử ngoại.

Về bữa ăn chính, những thực phẩm làm từ lúa mì, lúa mạch có tác dụng chống ánh nắng tốt. Lượng vitamin B trong đó làm tăng sức đề kháng của da đối với ánh nắng mặt trời, giảm tổn thương do tia tử ngoại gây nên, không những thế, chất xơ của lúa mạch còn có tác dụng thanh lọc những độc tố tích tụ trong cơ thể, giúp làm giảm sự hình thành của các vết nám đen.