Cá hồi nướng tương ớt
Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy thường xuyên đưa món cá hồi vào thực đơn của gia đình mình.
Nguyên liệu:
• 500g phi lê cá hồi.
• 100g ớt chuông vàng.
• 100g ớt chuông đỏ.
• 100g ớt chuông xanh.
• 1 muỗng canh tương ớt.
• 1 muỗng canh tương ớt vị dứa.
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 3 muỗng canh đường.
• 1 muỗng canh dầu ăn.
• 2 muỗng canh dấm.
• Hoa hành trang trí.
• 100g ớt chuông vàng.
• 100g ớt chuông đỏ.
• 100g ớt chuông xanh.
• 1 muỗng canh tương ớt.
• 1 muỗng canh tương ớt vị dứa.
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 3 muỗng canh đường.
• 1 muỗng canh dầu ăn.
• 2 muỗng canh dấm.
• Hoa hành trang trí.
Thực hiện:
1. Phi lê cá hồi cắt miếng vuông 3cm.
2. Khuấy đều tương ớt + tương ớt vị dứa + tỏi + ớt + muối + 1 muỗng cà phê đường + dầu ăn. Trút cá hồi vào ướp, để ngấm gia vị 2 giờ, cho vào lò nướng vàng.
3. Ớt chuông bỏ cuống + hạt + ruột trắng, rửa bào sợi, ướp dấm và đường 15 phút, vắt ráo, cho vào tủ lạnh.
4. Bày cá hồi nướng tương ớt trong lòng dĩa, trải ớt chuông ướp dấm và đường xung quanh , dọn dùng với tương ớt.
Theo Phụ nữ
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Sinh viên Việt “độ” Galaxy Z Flip5 thành BlackBerry Porsche Design: Bàn phím QWERTY vật lý, vỏ tự in 3D, có hẳn... hai cổng sạc USB-C
Từ một chiếc Galaxy Z Flip5 hỏng màn hình trong, Dương, sinh viên năm hai PTIT, đã biến thiết bị này thành một chiếc điện thoại độc bản với bàn phím vật lý lấy từ BlackBerry Porsche Design P’9981.
-
Lộ bản vẽ kỹ thuật iPhone Ultra/Fold: Chỉ 9,2mm khi gập, có 1 đặc điểm giống hệt Android
