Cà ri cá viên đậm vị ngon cơm
Cà ri cá viên với sự dai dai ngọt mềm của cá viên, thêm ít béo thơm từ nước cốt dừa, chút bùi bùi từ khoai tây sẽ rất vừa miệng và đưa cơm đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà ri cá viên:
300g cá viên
70g xốt cà ri
150ml nước cốt dừa
100g hành tím
200g khoai tây
20ml dầu
500ml nước
Muối, tỏi
 |  Bóc bỏ vỏ hành tím, thái sợi. Rửa sạch khoai tây rồi thái lát mỏng. |
 |  Chuẩn bị một nồi nóng với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho thêm hành tím vào xào mềm. |
 |  Kế đến, bạn cho khoai tây vào, đảo đều một lúc. |
 |  Thả cá viên vào chung, thêm cà ri đảo đều. |
 |  Đổ nước vào, đun trong khoảng 20 phút đến khi nước trong nồi hơi sệt lại. |
 |  Sau đó, bạn đổ nước cốt dừa vào, đun thêm 10 phút nữa, đến khi thấy nước trong nồi bắt đầu sệt thì nêm nếm lại với ít muối cho vừa ăn và tắt bếp. |
 Cà ri cá viên có thể dùng nóng với cơm hay dùng kèm với bánh mì đều ngon. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei làm smartphone gập "nằm ngang" đầu tiên thế giới: Màn hình dùng tỷ lệ của giấy A4, vừa kịp trước khi Apple và Samsung ra mắt ý tưởng tương tự
Mẫu gập ngang đầu tiên trên thế giới dùng tỷ lệ giấy A4, mở ra là màn hình 7,7 inch tỷ lệ 1,41:1, đi kèm bút cảm ứng và bộ tính năng AI chưa xuất hiện ở bất kỳ máy Huawei nào trước đó.
-
Bí mật đằng sau giá 16,49 triệu của MacBook Neo: lợi thế mà ASUS, Dell, HP không thể sao chép
