Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng
Canh cá nấu măng với mùi vị cân bằng, chua ngọt sẽ là món ăn phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu măng: 2 khứa cá ba sa 2 trái cà chua 200g măng chua Rau ôm (rau ngổ), ngò gai 3 tép tỏi |
 |  Băm nhỏ tỏi. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. |
 |  Cho 3 thìa canh dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, sau đó vớt tỏi ra bát để riêng. |
 |  Trong chảo dầu tỏi phi thì cho 2 khứa vào vào chiên cho săn mặt, rắc 1 ít muối lên cá. |
 |  Trong một nồi khác thì thực hiện xào cà chua với dầu cho cà mềm, lên màu đẹp. |
 Đổ nước vào nồi cà chua xào, nấu lửa vừa cho nước sôi. Khi nước trong nồi sôi thì cho cá vào. |
 |  Tiếp tục cho măng chua vào cùng. |
 |  Nêm nếm đường, muối, mì chính, nước mắm sao cho nồi canh chua có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn. Tắt bếp thái hành ngò bỏ vào cùng với 1 ít tỏi phi phía trên. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu măng này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
MacBook Neo cuối cùng đã mở đặt trước tại Việt Nam: Giá rẻ nhất lịch sử, sinh viên mua còn rẻ hơn tới vài triệu
MacBook Neo dùng chip A18 Pro từ iPhone 16 Pro, pin tới 16 giờ, nặng 1,23 kg. Tại Việt Nam, máy có giá từ 16.490.000 đồng, mở bán từ ngày 10/4.
-
POCO X8 Pro Max: Chiếc máy 13 triệu đang làm khó cả phân khúc flagship!
