Canh xương gà nấu rau củ rẻ mà ngon
Món ăn có vị thanh thanh rất ngon, ngọt thơm vị thịt gà lại tốt cho sức khỏe bởi sự kết hợp giữa thịt gà và cần tây còn là vị thuốc chống cảm cúm vô cùng hữu hiệu.
 |
Nguyên liệu: 1 bộ khung xương gà
2 củ khoai tây
2 củ cà rốt
1 ít cần tây
1 củ cải trắng
Gia vị nêm nếm: muối, đường, hạt nêm, tiêu. |
 |
Cách làm:
Gà sau khi lọc rửa sạch bạn cho vào nồi hầm lấy nước cho ngọt.
Các loại rau củ rửa sạch, gọt vỏ. |
 |
Khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn. |
 |
Cà rốt thái khoanh dày khoảng 1.5cm. |
 |
Củ cải thái miếng vuông vừa ăn. |
 |
Cần cắt khúc dài khoảng 1,5cm. |
 |
Sau khi hầm xương gà với lửa nhỏ chừng 30 phút, bạn vớt phần xương ra, để ráo. Đun sôi lại nước dùng, thêm cà rốt, củ cải khoai tây vào hầm cho mềm, nêm với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, chút hạt nêm, nêm cho vùa miệng, cuối cùng cho cần vào đun sôi lại rồi tắt bếp. |
 |
Phần xương gà sau khi để nguội bạn có thể lọc lấy phần thịt còn sót lại, khi múc canh ra tô thêm vào ăn kèm; rắc thêm tiêu, hành ngò, dùng nóng rất ngon. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
