Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm
Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!
|
|
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá kho sa tế tôm: - 300gr cá hồi - 100gr tôm đất - 2 quả ớt sừng - 2 nhánh hành lá - 25gr hành băm - 30gr sả bằm - Gia vị: muối, đường, hạt nêm - Màu dầu điều, dầu ăn |
 |
 Hành tím bằm nhỏ. Ớt thái hạt lựu.  Cá hồi rửa sạch, lau khô , để ráo, ướp với hành băm, đầu hành trắng, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe đường và hạt nêm trong khoảng 10 phút.  Tôm đất bỏ đầu, bóc vỏ, băm nhuyễn. |
 |
 Cho cá hồi vào chảo với ít dầu ăn rồi chiên vàng. |
 |
 Làm sa tế tôm: đun nóng dầu màu điều, phi thơm hành, sả, ớt.  Cho tôm vào xào. Nêm một thìa cafe hạt nêm và đường cùng chút muối. |
 |
 Xếp cá vào chảo, đổ nước xâm xấp, nấu riu riu cho tới khi cá chín thấm gia vị là được. |
Món cá kho sa tế tôm có có vị đậm đà đặc trưng của món cá kho quen thuộc, lại cộng thêm vị béo ngọt của tôm cùng với chất cay của sả ớt sẽ tốn cơm lắm đấy! Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
