Chả cá lá xương sông
Một món lạ miệng, chế biến đơn giản nhanh gọn, cả nhà có thể ăn món này với cơm hoặc bún rất ngon miệng nhất là khi thời tiết hay thay đổi.
Nguyên liệu
- 200g thịt cá (các thác lác là hợp nhất)
- 2 muỗng nhỏ ớt bỏ hạt, băm nhuyễn
- 1 muỗng hành, tỏi xay
- 1 muỗng sả băm
- Lá xương sông
- Bột nêm, nước mắm, đường, dầu ăn
- Bún, rau thơm, nước mắm chua ngọt.
- Bún, rau thơm, nước mắm chua ngọt.
Thực hiện
- Rửa sạch lá xương sông, để ráo, dùng dao đập lên xương lá cho mềm để dễ cuốn
- Quết cá thác lác với bột nêm, đường, nước mắm, cho ớt, hành, tỏi, sả vào trộn đều.
- Trải lá xương sông ra khay, cho viên cá bằng ngón tay lên, cuộn lại.
- Đun nóng dầu, cho chả cá vào rán vàng
Thưởng thức
Món chả này dùng với bún, rau thơm, nước mắm chua ngọt.
Món chả này dùng với bún, rau thơm, nước mắm chua ngọt.
Theo muivi
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
