Chả giò cá xốt xí muội
Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Phi lê cá rô phi: 300gr
Lá rong biển: 2 lá
Tương xí muội: 3 muỗng canh
Gia vị, 100ml nước dùng
Lá rong biển: 2 lá
Tương xí muội: 3 muỗng canh
Gia vị, 100ml nước dùng
Chế biến:
- Phi lê cá lọc thành từng miếng bản mỏng theo chiều dài cá, rộng 4cm, ướp cùng chút gia vị
- Lá rong biển cắt miếng dài, bề rộng 4cm
- Trải lá rong biển lên trên miếng cá theo chiều dài, cuộn chặt tay và hấp chín
- Đun sôi nước dùng, cho 3 muỗng canh tương xí muội vào khuấy đều thành dung dịch đồng nhất, dội lên cá đã hấp chín.
Món chả giò cá xốt xí muội ăn nóng rất ngon!
Nếu ăn được cay, bạn cho thêm chút tương ớt vào nước xốt, món ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn
Bài và ảnh Quỳnh Dương
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
