Chè nếp lá dứa ngọt ngào hương vị mùa thu
Món chè nếp lá dứa thơm phức, những viên tròn bánh nếp dẻo dẻo dai dai kết hợp với phần nước lá dứa thơm nhẹ vô cùng hấp dẫn.
Để làm chè nếp lá dứa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200g bột nếp 30g bột năng 70g đường nâu 1 ít lá dứa Nước cốt dừa |
Cho bột nếp và 1 chút xíu muối vào trộn đều, đun 1 ít nước ấm, từ từ đổ vào bột, trộn đều. |
Nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. |
Nặn bột nếp thành từng viên tròn nhỏ đều nhau. |
Cho khoảng 750ml nước vào nồi, đổ đường và lá dứa đã rửa sạch vào, đun sôi lên. |
Khi nước đường sôi, thả viên bột nếp vào. |
Hoà bột năng với chút nước cho sánh. |
Khi các viên bột nếp đã nổi trên bề mặt, vớt lá dứa bỏ đi. Từ từ đổ phần bột năng vào vừa đổ vừa khuấy đều để hỗn hợp không vón cục. |
Đun sôi kỹ trở lại, sau đó tắt bếp. Nếu muốn ăn nóng bạn có thể cho thêm chút gừng băm nhỏ, sau đó rưới nước cốt dừa lên trên. Còn nếu dùng lạnh thì đợi chè nguội rưới thêm nước cốt dừa và đá bào. |
Chúc bạn ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ