Clip hướng dẫn bạn nấu món ngon cuối tuần: Cà ri gà
Tô cà ri gà mang hương thơm nồng nàn quyến rũ, đậm độ béo của nước cốt dừa và thịt gà mềm mại sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn như thêm phần hấp dẫn.
 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà ri gà: - 400g thịt đùi gà - 2 củ khoai lang nhỏ - 100ml nước cốt dừa - 20g sả băm - 3 cây sả - 10g bột cà ri - Tỏi, gia vị |
 |  Đặt nồi lên bếp, mở lửa vừa, cho một ít dầu ăn cùng tỏi, sả băm vào phi thơm. |
 |  Tiếp tục thả gà vào chiên sơ đều các mặt. |
 |  Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ khoai lang. Sau đó cho khoai và bột cà ri, 3g muối vào nồi, đảo đều. |
 |  Đổ 1.5 lít nước sạch, sả cây đập dập vào nồi, hầm khoảng 40 phút. |
 |  Nêm thêm 10g muối, 40 bột nêm, 30g đường, khuấy nhẹ cho gia vị tan rồi tắt bếp. Dọn cà ri gà ra tô, có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì. |
Bên chén cà ri gà mang hương thơm nồng nàn quyến rũ, đậm độ béo của nước cốt dừa và thịt gà mềm mại sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn như thêm phần ấm áp nồng nàn như chính những gì món ăn mang lại.
Lưu ý:
- Trong quá trình gọt khoai, nên ngâm khoai vào nước muối để tránh thâm.
- Chỉ sử dụng muối, tránh dùng nước mắm để nêm cà ri.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
