Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết cách làm chưa?

Liên Phạm,

Nếu món trứng ngải cứu đã quá quen thuộc với bạn thì hãy thử món bánh ngải cứu giúp giảm đau đầu và căng thẳng này nhé!

Trương Thảo - "đôi bàn tay vàng" với đam mê cháy bỏng cùng những chiếc bánh đẹp từng milimet!
Bánh cuộn mẹ làm mà ngon đẹp thế này thì bé không bao giờ đòi mua bánh công nghiệp nữa!
Tôi học được cách làm bánh cay của mẹ chồng, làm thử một lần cả nhà khen nức nở
Nhà dư nhiều chuối, tôi làm ngay món bánh chuối mini cho cả nhà ăn vặt

Nguyên liệu để làm món bánh ngải cứu:

100g rau ngải cứu

200g bột mì

6ml dầu ăn

20g đường trắng

5g gừng băm nhỏ hoặc bột gừng

Cách làm:

Rau ngải cứu rửa sạch rồi đun sôi một nồi nước, cho ngải cứu vào luộc qua rồi vớt ra để nguội bớt, để ráo nước. Cho rau ngải cứu vào máy xay, xay nhỏ.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 1.

Cho bột mì vào bát, thêm đường, gừng và lá ngải cứu vào trộn chung. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Nếu bột khô quá thì có thể thêm chút nước.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 2.

Chia bột thành các viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 3.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên chín vàng đều hai mặt là được.

Có món bánh giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu, bạn đã biết? - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Bánh ngải cứu là một loại bánh khá đặc biệt. Bánh có chút vị đắng của lá ngải cứu, lại mềm và ngọt ấm vị gừng. Bánh làm khá nhanh, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng mà lại rất có tác dụng giảm đau đầu và phòng chống cảm cúm rất hiệu quả.