Cơm cuốn mát, ngậy cho bé chán cơm
Món cơm cuốn này cực kỳ hợp với những bé chẳng chịu ăn cơm. Bởi món này ăn rất ngon miệng, đi cơm.
Dụng cụ: mành tre để cuốn cơm.
Nguyên liệu:
Lá rong biển Nori
Nhân cuốn là món ăn ứa thích của con. Thường các mẹ hay làm nhân làm bằng cá ngừ tươi xay, trứng, dưa chuột, xúc xích vừa ngon, bổ, đảm bảo chất dinh dưỡng cho con.
Cơm trộn bột canh, đường, chanh (dấm)
Cách làm:
Trải lá rong biển lên mành tre để cuốn. Phết một lớp cơm mỏng kín mặt lá, chừa lại khoảng 1-2 cm không phết kín cơm ở mép phía ngoài.
Xếp các nhân (cá ngừ tươi xay, trứng, dưa chuột, xúc xích...) lên trên cơm.
Cuốn cơm lại, vừa cuốn vừa khẽ kéo mành tre và ấn nhẹ cho cuốn cơm được chặt.
Có thể phết thêm một lớp dầu mè ngoài cuốn cơm cho thơm và có độ bóng.
Dùng dao sắc, lưỡi mỏng, cắt cuốn cơm thành khoanh tròn, mỏng gần 2cm, lau dao bằng khăn ướt trước mỗi lát cắt cho đỡ dính.
Món ngon cho con và cả nhà:
Cơm cuốn với vị chua chua, mát mát, ngậy ngậy giúp bé ăn được nhiều cơm. Vì cuốn cơm chặt nên bé chỉ cần ăn vài khúc là bằng ăn lượng một bát cơm.
Chúc các con ngon miệng!
Mẹ bé Mun (Ngọc Khánh - Hà Nội)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Kỷ nguyên AI và những “nông trại bàn tay”: Nơi hàng nghìn công nhân đang tự tay mài giũa robot thay thế chính mình
AI có thể học từ toàn bộ internet, nhưng để bước ra thế giới thực, nó vẫn cần con người dạy từng chuyển động nhỏ nhất. Đó là cách những “nông trại bàn tay” trở thành nền móng cho thế hệ robot mới.
-
AI chuyên đăng chuyện nhảm được tỷ phú công nghệ tặng 50.000 USD: 6 tháng sau, ví crypto của nó biến thành 40 triệu USD
