Cơm gà lạ miệng đổi món cuối tuần
(Afamily.vn) Với món này, tất cả công đoạn chuẩn bị, thực hiện và hoàn thành chỉ trong vòng 1 tiếng đồng hồ là có những đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà rồi!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn:
- 2 - 3 củ khoai tây
- 1 con gà hoặc 6 - 7 cái đùi gà
- Nước tương nhạt (light soy sauce), nước tương mặn (dark soy sauce)
- Hoa hồi 4 cái
- Táo mèo khô 20 cái
- 1 khúc quế cỡ 5cm
- Đường
- Rượu trắng
- Tiêu hạt 40 hạt
- 1 củ gừng nhỏ
 |
Bước 1: |
 |
Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ. |
 |
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. |
 |
Bước 2: Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, đun sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt. |
 |
Buớc 3: Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào. |
 |
Bước 4: Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà. |
 |
Đậy nắp và đun 40 phút. |
 |
Bước 5: Khoai tây cắt miếng lớn. |
 |
Chiên khoai tây chín vàng và để ráo. |
 |
Bước 6: Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt bếp. Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
