Cơm ngon ngày mưa với món sườn rim tiêu
Sườn rim tiêu mềm thơm đậm đà với mùi thơm nhẹ của hạt tiêu tươi hẳn sẽ là một lựa chọn thông minh trong thực đơn gia đình bạn ngày mưa.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn rim tiêu: - Sườn non: 300gr - Tiêu xanh: 100gr - Tỏi băm, hành lá thái nhuyễn, bột nêm, nước mắm, đường, nước màu |
Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn ướp chung với hành tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng nước màu. |
Trộn đều cho thịt thấm gia vị trong 20 phút. |
Bắt chảo lên bếp, chờ dầu ăn nóng cho tiêu xanh vào chiên nhanh tay. Tiêu xanh khi chiên sẽ có mùi thơm nồng nhưng không hắc. |
Tiếp đến trút phần thịt đã ướp vào đảo cho đến khi thịt săn lại. |
Thêm 1 bát nước ăn cơm và rim trên lửa trung bình sau 20 phút thịt chín tắt bếp. Khi ăn cho ra đĩa dùng chung với cơm. |
Chúc bạn thành công và có bữa tối ngon miệng với món sườn rim tiêu này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!