Cơm ngon với món chả bìa hấp dẫn
Chả bìa là món ăn đơn giản với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ.
 |
Nguyên liệu: 500gr thịt nạc mông xay nhuyễn.
100gr mỡ phần.
Nước mắm.
Dầu ăn (để rán).
Một chút gia vị. |
 |
Mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu. |
 |
Đun sôi một nồi nước rồi cho mỡ phần vào, đun đến chín (chừng vài phút). |
 |
Vớt ráo rồi nêm chút gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút. |
 |
Việc ướp gia vị vừa giúp món ăn đậm đà lại làm cho mỡ được giòn hơn. |
 |
Phần thịt đã xay tiếp tục đem giã mịn. Sau đó cho mỡ phần vào, trộn đều. Để món ăn mịn hơn thì có thể thêm một chút bột năng. |
 |
Dàn đều chả vào một lớp lá chuối có quết dầu ăn (để chống dính), rồi đem hấp chín. |
 |
Cuối cùng đem chiên vàng chả bằng dầu ăn. |
 |
Khi ăn, bạn thái thành từng miếng mỏng, chấm nước mắm. |
Chả bìa là món ăn đơn giản với những nguyên liệu vô cùng thân thuộc đối với mỗi người làm nội trợ; tuy nhiên vị ngon của nó thật khó chối từ. Món chả bìa có thể ăn cùng cơm hay ăn với bánh cuốn cũng rất ngon.
Chúc các bạn làm được món chả thật ngon nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
