Cơm ngon với món trứng chiên kiểu mới
Món trứng chiên vàng ươm, khi ăn lại có vị hơi chua chua cay cay của kim chi nên ăn với cơm rất hợp!
 |
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trứng chiên này: 4 quả trứng gà 50g thịt bò 50g kim chi. Bạn có thể dùng kim chi mua sẵn hoặc tham khảo cách làm kim chi nhé! Dầu ăn, gia vị |
 |
Bước 1: Kim chi đem thái nhỏ. |
 |
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho kim chi vào xào hơi săn lại rồi cho thịt bò vào xào cùng. Bạn chú ý chỉ cho ít gia vị thôi nhé, vì kim chi muối thường cũng đủ gia vị rồi. |
 |
Bước 3: Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, đánh tan cùng gia vị vừa ăn. |
 |
Bước 4: Làm nóng dầu trong chảo, đổ lòng đỏ vào trước đến khi hơi se mặt thì đổ lòng trắng lên trên, sau đó cho kim chi vào rồi cuộn lại, chiên vàng 2 mặt là xong rồi. |
 |
Chiên xong bạn lấy trứng ra, cắt thành từng khoanh vừa ăn. |
Món trứng chiên đậu phụ ăn ngon mà rất thanh, vô cùng phù hợp cho những bữa cơm mùa hè!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
