Công thức pha mắm nêm chấm gỏi cuốn cực đỉnh, ai ăn thử cũng hỏi cách làm!
Ai mê gỏi cuốn hẳn đều đã biết món ấy ngon hay dở phụ thuộc tới 50% vào mắm nêm. Bởi vậy hãy học ngay công thức pha mắm nêm này để món gỏi cuốn trở nên hoàn hảo nhé!
- Hẳn bạn không tin nhưng đây đúng là món thịt luộc chấm mắm tôm hot nhất hôm nay đấy, đẹp lung linh và bạn cũng có thể làm được!
- Món nào nước chấm đấy: tại người Việt cầu kỳ hay còn lý do ẩn giấu đằng sau?
- Tuyệt chiêu pha chế 6 món nước chấm giúp khơi bùng vị giác ngày hè
- Cô gái Hà Nội chia sẻ cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt cực đơn giản, chấm rau ngon "quên sầu"
Với công thức pha mắm nêm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 củ tỏi
1/2 quả thơm (dứa), 1 nửa bằm nhỏ, 1 nửa xay nhuyễn lấy nước cốt cho ngọt
2 trái ớt (tùy ý)
2 muỗng cafe đường
1/2 chén mắm nêm nguyên chất
Cách làm:
Băm nhuyễn tỏi ớt và thơm để riêng, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi ớt rồi cho thơm băm nhuyễn vào.
Xào 3' cho thơm chín thì cho mắm nêm và nước cốt thơm vào, thêm đường từ từ cho hợp khẩu vị gia đình.
Nấu sôi tầm 5' cho nước mắm đặc lại là được. Nêm nếm lại lần nữa rồi tắt bếp. Để nguội và thưởng thức.
Thành phẩm:
Món mắm nêm pha không hề khó nhưng nhiều người do không biết công thức nên pha mãi mà vị vẫn không cân bằng được. Với công thức pha mắm nêm trên đây, giờ thì bạn có thể thoải mái ăn món gỏi cuốn ngon như ở nhà hàng rồi!
Chúc bạn thành công với công thức pha mắm nêm này nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
MrWhosetheboss và MKBHD vạch trần những thuật ngữ quảng cáo mà các hãng công nghệ dùng để "lươn lẹo" người dùng
MrWhosetheboss và MKBHD vừa hợp tác trong một video phân tích hàng loạt thủ thuật mà các hãng công nghệ lớn sử dụng để khiến người dùng hiểu sai về sản phẩm, từ thông số "ảo" đến cách đặt tên gây nhầm lẫn.
-
Lộ bản vẽ kỹ thuật iPhone Ultra/Fold: Chỉ 9,2mm khi gập, có 1 đặc điểm giống hệt Android
