Cuối tuần, đãi cả nhà cơm cam kiểu Úc
Món cơm cam với sự kết hợp của nước cam và các loại ớt tạo nên một đĩa cơm đầy màu sắc với vị chua nhẹ sẽ cho bạn một bữa cơm ngon miệng và đẹp mắt.
 |
Nguyên liệu:
- 300g gạo - 1 trái cam vàng, vắt lấy nước - 1 hộp cà chua bi - 1 trái ớt chuông vàng, 1 trái ớt chuông xanh, 1 trái ớt chuông đỏ - 10 con tôm - Nửa củ hành tây - Gia vị gồm: muối, tiêu, dầu olive. |
 |
Bước 1: Gạo vo sạch, để trong rổ khoảng 30 phút cho ráo nước. |
 |
Bước 2: Hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu. |
 |
Bước 3: Cà chua bi cắt đôi, bóp nhẹ cho ra hạt. |
 |
Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen ở lưng tôm.
|
 |
Bước 5: Cho chảo lên bếp, thêm dầu olive vào, chiên sơ cà chua bi 2 mặt rồi gắp ra đĩa để sẵn. |
 |
Bước 6: Cũng trong chảo đó, cho 2 muỗng canh dầu olive vào, thêm tỏi băm và cho hành tây đã cắt hột lựu vào xào cho đến khi hành vàng. |
 |
Bước 7: Cho ớt chuông đã cắt vào đảo sơ rồi thêm tôm vào.
|
 |
Bước 8: Cho gạo đã vo vào, đảo cho đến khi hột gạo săn lại thì cho nước cam vào, khuấy đều rồi châm thêm nước lạnh sao cho nước xâm xấp mặt gạo, nêm tí muối, tiêu, đảo cho muối hoàn tan vào cơm rồi đậy nắp, nấu trong khoảng 20 - 25 phút với lửa nhỏ.
|
 |
Bước 9: Sau 10 phút thì xếp cà chua lên bề mặt chảo cơm... |
 |
... đậy nắp lại chờ cho đến khi cạn nước và cơm chín hẳn |
 |
Bước 10: |
Chúc các bạn thành công!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
