Đậu bắp hấp mỡ hành
Món đậu bắp hấp mỡ hành này là một món ăn dân dã, cách làm nhanh, đơn giản.
Khi chọn mua đậu bắp, mình cố gắng chọn những quả không bị những vết trầy thâm, quả màu xanh nhạt và mướt thì ăn sẽ mềm và giòn hơn.
Món ăn đơn giản, cách làm như sau, nếu các bạn chưa từng thử ăn thì nên thử một lần, lần đầu tiên nhà mình ăn đã thấy thích ngay rồi.
Nguyên liệu:
- Đậu bắp
- Hành lá
- Bột nêm
- Tiêu xay
- Hành phi (loại hành dùng cho xôi xéo í)
Cách làm :
- Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, chẻ đôi dọc quả đậu. Xếp lên đĩa.
- Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn, cho vào chảo với ít dầu nóng và nêm bột nêm cho thơm. Tắt bếp, cho hành phi, ớt, tiêu vào đảo đều. Trải đều hỗn hợp hành này lên trên những quả đậu bắp. (nên làm nhiều hỗn hợp này một chút vì ăn "hao" lắm)
- Cho đĩa đậu bắp vào nồi hấp, để lửa to cho hơi nước lên nhiều. Khoảng 7-10 phút thì kiểm tra, quả đậu chuyển màu xanh non mướt là đã chín.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
