Đậu hũ sốt chua cay
Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu sốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé.
Thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu hũ non
- 200g nạc giăm
- 5 cái nấm hương
- 2 củ hành tím
- Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
- Gia vị: hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn.
Mách bạn: Đậu hũ non dễ bị nát, vì thế nên rắc ít bột năng lên trước khi nấu.
Cách làm:
Đậu hũ cắt miếng vuông.
Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu.
Thịt nạc giăm băm nhuyễn.
Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn.
Cho hành tây vào phi thơm.
Cho thịt vào xào chín.
Nêm 2 thìa súp tương cà chua, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu.
Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút.
Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
ST
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
