Đây là bí quyết làm snack khoai tây mỏng giòn ngon hơn đi mua
Thật không ngờ bạn có thể làm snack khoai tây thơm ngon hơn cả đi mua đấy nhé!
Nguyên liệu
1 củ khoai tây
60ml giấm trắng
720ml nước
Dầu chiên
Xốt mật ong:
50g bơ
1 thìa súp đường nâu
3 thìa súp mật ong
1/4 thìa cafe muối
Cách làm
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, bào thật mỏng rồi ngâm trong hỗn hợp nước, muối và giấm khoảng 15 phút cho khoai trắng.
Bước 2
Vớt khoai ra xả sạch với nước sau đó xếp khoai lên trên khay đã lót sẵn giấy ăn rồi dùng giấy ăn thấm cho khoai hết sạch nước.
Bước 3
Đun sôi dầu ăn cho khoai vào chiên vàng.
Bước 4
Khi khoai vàng đều thì lấy muôi thủng vớt khoai ra, cho vào khay đã lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Bước 5
Cho tất cả phần nguyên liệu hỗn hợp xốt vào chảo, đun sôi rồi tắt bếp.
Bước 6
Cho khoai tây vào đảo đều rồi cho ra tô và thưởng thức.
Món snack khoai tây làm cực dễ ăn cực ngon, khoai tây giòn tan quyện với lớp xốt mật ong ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: bearnakedfood
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Một mình "cày" dự án suốt 4 tháng vẫn bị sa thải vì sếp vibe-code bằng Claude Code, cộng đồng IT đồng thanh: "3 tháng nữa gọi lại ngay thôi"
Trong khi nhà phát triển này đang chán nản vì bị mất việc do một công cụ AI, cộng đồng IT trên Reddit không chỉ an ủi mà còn cho thấy rằng, không sớm thì muộn, anh chàng này cũng sẽ có lại công việc của mình và thậm chí còn được thu nhập cao hơn.
-
Cựu sinh viên Bách Khoa làm lại Yahoo Chat trong 2 tuần, nhưng có một thứ không thể "hồi sinh"!
