Focaccia mận cho bữa sáng thật ngon
Công thức này giới thiệu với bạn một loại bánh focaccia ngọt kết hợp với trái cây tươi, nó sẽ làm cho bữa sáng của gia đình bạn thật hấp dẫn đấy!
 |
Thành phần nguyên liệu gồm có: - 125gr bột mì.
- 125gr bột mì nguyên cám.
- 7gr men tươi (Fresh Yeast) hoặc 3,5 men khô (Instant Yeast).
- 40gr bơ.
- 4-5 thìa súp đường.
- 500gr mận (bạn không thích mận có thể thay bằng đào hoặc mơ.
- 50gr hạt hạnh nhân.
- 1 chút muối.
- Nước. |
 |
Cho bột mì, muối, đường, men vào trộn đều (Nếu dùng tay, bạn phải nhào thật kỹ). Bạn lưu ý, cho nước từ từ để tránh trường hợp cho nhiều quá bột sẽ bị loãng. |
 |
Khi hỗn hợp bột trên đã đều, thêm bơ, muối vào, tiếp tục trộn - nhào thật kỹ. |
 |
Đến khi bạn lấy một miếng bột nhỏ ra, dàn kỹ thấy bột bóng mịn, dai là được. |
 |
Cho bột ra một tô khác, bọc kín, để vào nơi ấm áp, ủ cho đến khi bột tăng gấp đôi. |
 |
Sau đó, dàn bột lên một khuôn nướng hình chữ nhật (khuôn đã được chống dính bằng một lớp mỏng dầu ăn hoặc lót giấy nến). |
 |
Xếp mận thái miếng mỏng lên trên, hạnh nhân thái lát rắc đều, đường. Tiếp tục để bột nghỉ thêm 30 phút. Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 200ºC trong vòng 25 phút. Bỏ bánh ra ngoài, thái miếng vuông dùng luôn hoặc để nguội. Có thể thêm mứt hoa quả nếu muốn. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
