Gà cuộn lá dứa - mềm thơm tuyệt đỉnh
Miếng thịt gà mềm, đậm đà, thấm mùi lá nếp thơm lừng, ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều rất ngon.
 |
Nguyên liệu: 300gr thịt lườn gà 1 bó lá nếp (lá dứa) ½ thìa cà phê nhỏ bột nghệ Muối, tiêu, bột nêm Dầu chiên, nước tương. |
 |
Bước 1: Gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với bột nghệ, bột nêm, muối, tiêu khoảng 1 tiếng cho gà thấm. Lá nếp rửa sạch, để ráo. |
 |
Bước 2: Đặt miếng thịt gà vào lá nếp. |
 |
Gói lá nếp bao quanh miếng thịt gà. |
 |
Gói một đoạn lá dứa khác vuông góc với chiếc lá đầu tiên. |
 |
Dùng tăm ghim lại cho chặc. |
 |
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong nồi nhỏ hay chảo nhỏ, vặn lửa nhỏ, thả gà vào chiên. |
 |
Khi thấy lá nếp vàng là gà chín, gắp ra khỏi chảo để ráo dầu khoảng vài phút là được. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
