Giản dị mà ngon cơm với rau muống xào thịt bò
(Afamily.vn) Nguyên liệu rất đơn giản mà lại mất ít thời gian chế biến luôn là phương châm của các bà mẹ thời hiện đại. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng!
Nguyên liệu:
1 mớ rau muống
2 lạng thịt bò thăn
Vài tép tỏi, nước mắm, gia vị, muối, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn, bột năng.
 |
Bước 1: Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá. |
 |
Tỏi băm nhỏ. |
 |
Thịt bò thái mỏng, ướp hạt nêm, mỳ chính, bột năng khoảng 30 phút. |
 |
Bước 2: Đun nước sôi, chần sơ rau với vài hạt muối. |
 |
Vớt rau ra chậu nước có vài viên đá lạnh rồi để ráo. |
 |
Bước 3: Cho tỏi vào chảo dầu, phi vàng. |
 |
Xào thịt bò với lửa to, khi chín múc riêng ra đĩa. |
 |
Bước 4: Tiếp tục phi tỏi thơm rồi cho rau muống vào xào, nêm gia vị vừa ăn. |
 |
Rau muống chín thì trộn thịt bò vào đảo đều, thêm 1 chút nước mắm cho thơm rồi tắt bếp, lấy ra đĩa ăn với cơm. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Mùa hè sắp tới, món gỏi rau muống tôm thịt hẳn sẽ được cả nhà yêu thích!
Mùa hè sắp tới, món gỏi rau muống tôm thịt hẳn sẽ được cả nhà yêu thích!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
