Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Gỏi thịt bò măng chua làm đơn giản, ăn giòn giòn và có vị chua cay mặn ngọt rất ngon.
 |
Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò mềm - 300gr măng chua - Nhánh gừng nhỏ - Vài cọng hành lá - Ớt hiểm, rau răm, chanh - Lòng trắng 1 quả trứng gà - Nước mắm ngon, muối, đườn, mắm ruốc |
 |
Bước 1: |
 |
Bước 2: Thịt bò mềm cắt sợi rồi ướp với nước mắm ngon, đường, dầu ăn và lòng trắng trứng |
 |
Bước 3: Hành lá cắt khúc, dọc tước sợi, lá để nguyên. Gừng thái sợi, ngâm nước lạnh có pha chanh. |
 |
Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, chao thịt bò qua dầu thật nhanh rồi vớt ra, để ráo. |
 |
Bước 5: Trộn măng với thịt bò. |
 |
Thêm rau răm, hành lá, gừng, ớt và 1 muỗng cafe mắm ruốc. |
 |
Trộn đều rồi xếp gỏi ra đĩa, cho vài cọng rau răm và ớt lên để trang trí. |
Gỏi là một món dễ ăn, có mặt trong rất nhiều thực đơn đãi tiệc. Món gỏi
măng chua lại sắc sảo với những hương vị hết sức riêng biệt, chỉ ăn
một lần cũng khó có thể quên được.
Gỏi thịt bò măng chua làm đơn giản, ăn giòn giòn và có vị chua cay mặn ngọt rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
