Hai món bí đỏ bổ dưỡng
Bí đỏ là loại quả bổ dưỡng, giàu vitamin A, có tính ấm rẩt hợp ăn vào mùa đông. Mời bạn thử hai món đơn giản mà ngon miệng sau nhé.
1. Bí đỏ chưng thịt:
Nguyên liệu:
150 gr bí đỏ
75 gr thịt ba chỉ
1 gói bột chiên
Gia vị, nước tương (xì dầu), hành tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
Thịt ba chỉ cắt miếng, ướp gia vị trong 30 phút
Cắt bí đỏ thành từng miếng tương đương thịt ba chỉ
Lấy thịt đã ướp nhúng vào phần bột chưng thịt sau đó cho cả bí và thịt vào một cái âu rồi đặt vào nồi hấp cách thủy
Cho 2 chén nước vào nồi hấp.
Bật bếp đun liên tục cho nước sôi để hấp chín thịt và bí
Công dụng của món này: Bổ trung ích khí, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bí đỏ giàu vitamin A, C rất tốt trong phòng bệnh ung thư.
2. Bí đỏ xào thịt và trứng:
|
Nguyên liệu:
 |
1/4 quả bí đỏ
100 gr thịt lợn
1 quả trứng
1 củ tỏi
Xì dầu, hạt nêm, gia vị, nước mắm, đường và dầu ăn |
Cách làm:
Gọt vỏ bí và cắt miếng nhỏ
Thái thịt mỏng và cho vào một cái bát. Ướp thịt với khoảng 1 -2 thìa xì dầu trong 30 phút. Bạn cũng có thể làm bước này trước rồi mới thái bí để tiết kiệm thời gian. Khi đó bạn thái bí xong thì thịt cũng vừa ngấm
Bóc tỏi, băm nhỏ
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào
Xào thịt chín tới rồi cho bí vào cùng.
Xào tiếp tục đến khi bí chín mềm
Nêm nếm gia vị và hạt nêm rồi đập trứng vào. Đảo đến khi trứng chín săn và quện với bí, thịt
Cho ra đĩa ăn nóng rất ngon
N.D
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
OpenAI từng đặt tên bí danh cho model AI của mình theo đúng thứ mà nó không làm được
