Hễ nhà dư chuối là tôi mang ra làm bánh chuối, ai ăn cũng khen ngon tới tấp

Hường Nguyễn,

Từng miếng bánh chuối mềm ngon ngọt ngào thơm vị sữa và quế rất ngon miệng và ấm bụng.

Có món bánh rán nóng hổi giòn bên ngoài mềm bên trong, giản dị vô cùng mà càng ăn càng thích!
Mỗi khi đông về là bà tôi lại làm món bánh này cho cả nhà ăn sáng, phòng chống cảm cúm siêu hiệu quả
Hóng cách làm "bánh mỳ dân tổ", khỏi phải xếp hàng đông nghịt lúc 3h sáng!
Bé lười ăn rau củ, mẹ làm ngay món bánh cà rốt xốp mềm dụ bé ăn ngon

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món bánh chuối:

4 lát bánh mì

2 quả chuối

2 thìa canh quả việt quất khô

1 quả trứng

30g đường

1 thìa canh bột quế

Một ít muối

240ml sữa tươi

Một ít đường bột

Hễ nhà dư chuối làm tôi mang ra làm bánh chuối, ai cũng khen ngon rào rào - Ảnh 1.

Cách làm:

Bánh mì cắt khối, chuối bóc vỏ rồi thái khúc dài 2cm.

Hễ nhà dư chuối làm tôi mang ra làm bánh chuối, ai cũng khen ngon rào rào - Ảnh 2.

Đập trứng vào bát, thêm đường, muối và bột quế vào trộn đều.

Hễ nhà dư chuối làm tôi mang ra làm bánh chuối, ai cũng khen ngon rào rào - Ảnh 3.

Thêm sữa tươi vào trộn chung. Đổ sữa tươi vào thố, thêm bánh mì, chuối, việt quất khô vào trộn đều rồi ngâm vài phút.

Hễ nhà dư chuối làm tôi mang ra làm bánh chuối, ai cũng khen ngon rào rào - Ảnh 4.

Đổ bánh mì chuối đã trộn vào khay nướng. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Cho khay bánh vào nướng trong khoảng 20 phút là được. Lấy bánh ra rồi rây đường bột lên trên là xong.

Hễ nhà dư chuối làm tôi mang ra làm bánh chuối, ai cũng khen ngon rào rào - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Mỗi khi nhà có dư nhiều chuối, tôi thường làm món bánh chuối nướng ngọt ngon thơm nức này. Bạn hãy thử ngay khi có thể nhé, đảm bảo sẽ không thất vọng đâu!