Hồng xiêm: Không chỉ ngon miệng, mà còn...
Ngoài việc dùng quả để ăn, hầu hết các bộ phận của cây hồng xiêm đều sử dụng được để làm thuốc.
Hồng xiêm là loại quả có dinh dưỡng cao và được xem là món tráng miệng lý tưởng, lúc quả chưa chín có chứa nhiều tannin nên rất chát, khi chín thì tannin được chuyển đổi hầu như hoàn toàn, chỉ trừ trong phần vỏ.
Quả hồng xiêm, ngoài chất béo, chất xơ, người ta còn thấy có một tỉ lệ rất cao đạm, canxi, sắt, phosphorus, kali, natri...
Quả hồng xiêm, ngoài chất béo, chất xơ, người ta còn thấy có một tỉ lệ rất cao đạm, canxi, sắt, phosphorus, kali, natri...
Ngoài việc dùng quả để ăn, hầu hết các bộ phận của cây hồng xiêm đều sử dụng được để làm thuốc. Cụ thể:
Quả chín: Vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ dưỡng, sinh tân dịch, giải khát và nhuận tràng nên dùng để trị táo bón. Ăn mỗi ngày từ 3 đến 5 quả.
Quả xanh: Do chứa nhiều tannin, vị chát, tính bình nên được nấu chín hay sắc lấy nước uống để trị tiêu chảy. Quả xanh kết hợp với hoa được sắc để trị bệnh phổi.
Lá vàng, già: Sắc lấy nước uống trị ho, cảm lạnh và tiêu chảy.
Nước sắc vỏ cây: Dùng trị cảm sốt, kiết lỵ, tiêu chảy.
Hạt: Dùng làm thuốc lợi tiểu, giảm sốt (lấy 6 hạt đem nghiền thành bột, uống với rượu hay nước chín). Hạt giã nát đắp vào vết thương trị vết cắn do côn trùng độc. Nước sắc hạt được dùng làm thuốc gây giảm đau và giúp thoát mồ hôi.
Lá: Kết hợp lá hồng xiêm và lá su su sắc uống hằng ngày để giúp hạ huyết áp.
Với người bình thường, sau bữa ăn tráng miệng bằng 1 hoặc 2 quả hồng xiêm sẽ rất tốt.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
MacBook Neo cuối cùng đã mở đặt trước tại Việt Nam: Giá rẻ nhất lịch sử, sinh viên mua còn rẻ hơn tới vài triệu
MacBook Neo dùng chip A18 Pro từ iPhone 16 Pro, pin tới 16 giờ, nặng 1,23 kg. Tại Việt Nam, máy có giá từ 16.490.000 đồng, mở bán từ ngày 10/4.
-
POCO X8 Pro Max: Chiếc máy 13 triệu đang làm khó cả phân khúc flagship!
