Lạ mắt lạ miệng: Canh sườn hoa bí
Canh hoa bí là một thử nghiệm mới nhưng kết quả lại thật bất ngờ, đẹp mắt, ngon và rất lạ miệng
Nguyên liệu:
Sườn heo
Hoa bí
Vài ngọn rau bí
Gừng
Hạt nêm
Cách làm:
Sườn heo chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vào nồi nước sôi chần sơ. Đổ nước chần đi, rửa lại sườn lần nữa. Sau đó cho sườn vào nồi hầm, đổ nước ngập.
Đun lửa to cho canh sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ. Cho một miếng gừng đập giập vào nồi sườn và nêm 1 thìa hạt nêm.
Hoa bí rửa sạch, tách bỏ phần lõi bên trong rồi ngâm nước muối.Ngọn và lá rau bí tước xơ, rửa sạch.Sườn hầm chừng 30 phút đến khi chín mềm thì cho rau bí và hoa bí vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.Đun thêm 3 - 5 phút nữa để rau chín rồi tắt bếp
Múc canh ra bát ăn nóng với cơm Chúc các bạn ngon miệng N.D
Tổng hợpNỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
