Làm bánh mì hành giòn thơm không cần lò nướng!
Không cần lò nướng, chỉ với một chiếc chảo chống dính là bạn đã có thể làm được món bánh mì hành chiên đơn giản này đó.
![]()
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì hành:
330g bột mì
250ml nước ấm
Hành lá, dầu ăn, muối
Cho bột mì vào tô rồi trộn bột mì với nước ấm, nhào bột cho đến khi thành khối bột đồng nhất. Sau đó dùng một chiếc khăn ẩm phủ lên trên tô và để bột nghỉ 30 phút. |
Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng rồi cho bột vào cán mỏng thành một tấm bột có kích thước khoảng 30cm x 23cm. |
Hành lá rửa sạch thái nhỏ. |
Quét một lớp dầu ăn lên trên tấm bánh, sau đó rắc đều hành lá cùng một ít muối lên trên. |
Cuộn tròn và lăn chặt tấm bột lại theo chiều dài của tấm bột. |
Cắt bột làm đôi. |
Mỗi miếng bột vừa cắt bạn cuộn tròn lại và để cho bột nghỉ ít nhất 15 phút. |
Cán bột thành một tấm bánh tròn, mịn. |
Bạn làm nóng chảo với môt ít dầu ăn sau đó lấy tấm bột bánh vừa cán mỏng cho vào chảo chiên trên lửa vừa. Với mỗi mặt bánh bạn chiên trong khoảng 2 phút hoặc chiên cho đến khi các mặt bánh chuyển thành màu vàng nâu là được. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: thekitchn.coma)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token