Lẩu cháo Phúc Kiến
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
-1 lon gạo thơm
-1 thìa súp nếp ngon
-1,5 lít nước lọc
-500g cá gộc (cá đường hoặc cá chẻm)
-200g nấm rơm
-100g nấm kim châm
-Bột bắp (hoặc bột năng)
-Rau tần ô, cải mầm (cải cay)
-Hành tím và tỏi phi vàng
-Hành, ngò, ớt
-Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, tiêu xay, gia vị hải sản và hạt nêm
-Gạo và nếp đem rang cho săn
-Cá làm sạch, cắt khoanh hoặc cắt miếng vuông tùy thích
-Bắc một nồi nước sôi, cho gạo và nếp đã rang vào nấu trên lửa lớn, vớt bọt, đậy nắp và hạ lửa nấu tiếp đến khi cháo nhừ và sánh. Nêm đường, muối, ít nước mắm chấm ngon, gia vị hải sản và hạt nêm
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Kỳ lân công nghệ của Trung Quốc tung vũ khí tối mật, mở đường cho kỷ nguyên hợp nhất não người và máy móc
BrainCo vừa trình làng sản phẩm bàn tay robot khéo léo Revo 3. Thiết bị sở hữu hai mươi mốt bậc tự do cùng lực nắm mạnh mẽ, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ từ giao diện não sang lĩnh vực trí tuệ hiện thân mới.
-
Bí ẩn bên trong khối năng lượng Nickel-63 hoạt động xuyên thế kỷ mà không cần bảo dưỡng
