Mát lạnh salad dưa chuột và đậu Nhật
Salad dưa chuột đậu Nhật mát lạnh bổ dưỡng mà không béo, món này cung cấp nhiều nước, chất xơ giúp cân bằng bữa ăn nhất là trong bữa tiệc nhiều chất đạm.
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
Trứng luộc chín, xắt miếng nhỏ.
Đậu hũ Nhật bóc khỏi túi cho vào nước sôi chần khoảng 3 phút, lấy ra để nguội xắt miếng vuông, dùng mũi dao khía nhiều đường để miếng đậu đẹp hơn và ngấm gia vị.
Cho đậu hũ, dưa chuột và trứng luộc vào bát to, nêm 1 thìa bột canh hoặc nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, tỏi băm, nửa thìa dầu ô liu, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu không nát. Nêm nếm vừa ăn rồi để 10 phút cho ngấm. Nếu muốn bạn có thể đậy kín và cho vào tủ lạnh, chỉ nên để tối đa 1 giờ vì salad trộn xong ăn tươi ngon hơn.
Trước khi ăn rắc vừng đen rang lên.
- Vừng đen có thể được thay thế bằng lạc rang giã giập.
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây là chiếc MacBook Pro chạy xé gió nhất mà tôi từng thấy
MacBook Pro M5 Max 2026 cho thấy bước tiến rõ rệt về hiệu năng với kiến trúc CPU mới, SSD tốc độ “khó tin” và khả năng xử lý AI on-device ấn tượng nhờ Neural Engine.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
