Mẹ chồng ngạc nhiên khi thấy tôi làm thịt viên với nguyên liệu này nhưng ăn rồi thì khen tấm tắc
Món thịt viên ngon hơn rất nhiều khi được bổ sung nguyên liệu này vào đấy nhé!
Nguyên liệu
250g thịt bằm
200g bã đậu tương (bạn làm sữa đậu nành và bỏ lại phần bã đã lọc lấy sữa)
1 củ hành lá
1 thìa súp nước tương
1 quả trứng
3 thìa súp bột ngô
3g muối
1 thìa súp dầu mè
1 thìa súp đường
Cách làm
Bước 1
Thịt băm trộn đều với hành băm nhỏ, nước tương, muối, trứng, dầu mè, đường. Ướp thit trong vòng 15 phút.
Bước 2
Chuẩn bị sẵn bã đậu nành. Sau khi ướp thịt xong cho bã đậu nành vào trộn đều.
Bước 3
Nặn thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 4
Cho dầu vào chảo sâu lòng, dầu nóng thả thịt viên vào chiên vàng thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thịt viên nên ăn nóng chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Thịt viên có thêm bã đậu nành nên càng bùi thơm và giảm độ béo của thịt. Bạn hãy thử ngay nhé!
Nguồn: Douguo
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Tận dụng công nghệ của thế kỷ 19, hacker lừa được hơn 4 tỷ đồng của AI thông minh top đầu thế giới
Dù được tỷ phú Elon Musk hết lời ca ngợi về trí thông minh, nhưng chatbot AI Grok vừa cho thấy sự ngây thơ của mình khi dễ dàng bị hacker đánh lừa và trao cho kẻ tấn công hàng tỷ token tiền mã hóa.
-
Trên tay LG UltraFine evo 6K: Màn hình 6K với Thunderbolt 5 đầu tiên Thế giới, dùng với MacBook cực "mượt"
